Teniamo molto all'importanza del regolamento come metodo di formazione dei nostri piccoli bambini.
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Regolamento
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LUNEDI
Menù invernale Scuola Infanzia
Pane
Pane
LUNEDI
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
VENERDI
SETT.
1
Gnocchi di patate al pomodoro (1)
Pasta corta all'ortolana
Risotto con ragù di carne
Crema di zucca
Pasta corta all'olio e parmigiano
Stracchino
Frittata al forno
Sovracosce di pollo al rosmarino
Filetto di persico al pomodoro ***
Cappuccio crudo a striscioline e carote lessate
Radicchio rosso a striscioline e catalogna saltata
Insalata a striscioline e broccolo al forno
Finocchio crudo a striscioline e patate al forno
Carote julienne e fagioli all'uccelletto
Mele
Mandaranci
Pere
Mele
Uva
Pane
MERENDA
Yogurt parzialmente scremato alla frutta
Pane
MERENDA
Torta di carote e mandorle
Pane
MERENDA
Arance
MERENDA
Uva
MERENDA
Pane e miele
LUNEDI
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
VENERDI
SETT.
2
Pasta corta integrale al pomodoro
Risotto alla zucca
Pasta corta con broccoli
Passato di verdura
Rosette di merluzzo al forno***
Ricotta
Petto di pollo alla salvia
Hamburger di vitellone al forno
Filetti di merluzzo alla vicentina con polenta e patate***
Finocchio crudo a striscioline e verze in padella
Insalata a striscioline e piselli lessati
Carote julienne e ceci lessati
Radicchio rosso a striscioline e bietoline spadellate
Insalata mista a striscioline
Arance
Mandaranci
Pere
Mele
Uva
Pane
MERENDA
Yogurt parzialmente scremato alla frutta
Pane
MERENDA
Mele
Pane
MERENDA
Torta allo yogurt
Pane
MERENDA
Mandaranci
Pane
MERENDA
Pane e marmellata
LUNEDI
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
VENERDI
SETT.
3
Risotto alla parmigiana
Pasta corta olio e parmigiano
Pasta corta integrale alla napoletana
Passato di verdura con pastina
Lasagne al forno*
Riccioli di sogliola (surgelati) ***
Uova sode
Scaloppine di tacchino al limone e prezzemolo
Arista di maiale al forno
Lasagne al forno
Carote alla julienne e fondi di carciofi spadellati
Insalata a striscioline e palline di cavolfiore
Cappuccio crudo a striscioline e finocchio al forno
Radicchio rosso a striscioline e puré di patate
Finocchio crudo a striscioline e spinaci lessati
Mandaranci
Kiwi
Banane
Uva
Arance
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
MERENDA
Yogurt parzialmente scremato alla frutta
MERENDA
Torta di mele e/o pere
MERENDA
Arance
MERENDA
Pere
MERENDA
Mele
LUNEDI
MARTEDI
MERCOLEDI
GIOVEDI
VENERDI
SETT.
4
Spaghetti al verde (2)
Risotto con radicchio
Pastina in brodo vegetale
Pasta corta al pomodoro
Pizza margherita (3)
Crochette di pesce ***
Prosciutto cotto
Bocconcini di tacchino
Tonno sgocciolato
Cappuccio a striscioline e finocchio cotto spadellato
Carote julienne e zucca forno
Insalata a striscioline e patate lesse
Radicchio rosso a striscioline e coste lessate
Finocchio crudo a striscioline e carote lessate
Mandaranci
Pere
Banane
Pere
Mele
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
MERENDA
Yogurt parzialmente scremato alla frutta
MERENDA
Budino
MERENDA
Arance
MERENDA
Mandaranci
MERENDA
Pane e miele
RICETTE CONTENENTI ALLERGENI
(1) Pasta corta al pomodoro (età 12-36 mesi) - (2) Pasta corta (età 12-36 mesi) - (3) Pastina in brodo vegetale (età 12-36)
* La carne e/o il pesce e altri alimenti mediamente grandi vengono serviti a pezzettini piccoli per i bambioni di età compresa tra i 12-36 mesi
** La frutta e verdura dipendono dalla loro reperibilità sul mercato visto che utilizziamo prodotti per la maggior parte freschi e quindi possono subire delle variazioni.
*** Il pesce viene acquistato surgelato per tutte le preparazioni.